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藥用香蘭素 樣品裝起訂 10:45發(fā)布信息

點(diǎn)擊次數(shù):722     更新時(shí)間:2021-11-12

藥用香蘭素 樣品裝起訂 10:45發(fā)布信息

 

香蘭素(Vanillin),又名香草醛,為種廣泛使用的可食用香料,可在香莢蘭的種子中找到,也可以人工合成,有濃烈奶香氣息。廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中,如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果;還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫(yī)藥品。

分子式:C8H8O3分子量:152.14。白色至淺黃色晶體,熔點(diǎn)81℃,沸點(diǎn)284~285℃,相對(duì)密度1.060,在秘魯香脂,丁子香芽油,香子蘭,咖啡,葡萄,白蘭地中有發(fā)現(xiàn),具有香子蘭氣味,十分甜的味道

香蘭素是人類所合成的*種香精,由德的M·哈爾曼博士與G·泰曼博士于1874年合成成功的。通常分為甲基香蘭素和乙基香蘭素

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