藥用蜂蜜

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本品為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂Apis cerana Fabricius或意大利蜂Apis mellifera Linnaeus所釀的蜜。春至秋季采收，濾過。
【性狀】本品為半透明、帶光澤、濃稠的液體，白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色，放久或遇冷漸有白色顆粒狀結晶析出。氣芳香，味極甜。

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更新時間：2021-11-12

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「正誤」恭曰∶上蜜出氐、羌中勝。今關中白蜜，甘美耐久，全勝江南者。陶以未見，故以南土為勝耳。今以水牛乳煎沙糖作者，亦名石蜜。此蜜既蜂作，宜去石字。
宗曰∶《嘉本草》石蜜有二∶一見蟲魚，一見果部。乳糖既曰石蜜，則蟲部石蜜，不當言石矣，石字乃白字誤耳，故今人尚言白沙蜜。蓋新蜜稀而黃，陳蜜白而沙也。
藏器曰∶巖蜜出南方巖嶺間，入藥勝，石蜜宜改為巖字。蘇恭是荊襄間人，地無崖險，不知石蜜之勝故也。

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